'Az pişmiş et çocukları böbrek yetmezliğine sürüklüyor'

2026-03-07 - 07:33

Çocukların severek tükettiği hamburger ve köfte gibi kıyma ürünlerinin, yeterince pişirilmediğinde ölümcül sonuçlar doğurabildiğini söyleyen Çocuk Nefrolojisi Uzmanı Prof. Dr. Cihangir Akgün, "Az pişmiş etteki bakterilerin salgıladığı toksinler, çocuklarda kanlı ishalden böbrek yetmezliğine uzanan ağır bir tabloya yol açıyor" dedi.