Gürcistan sofralarının sıcak klasiği: Lobio tarifi

2026-02-13 - 09:16

Kırmızı fasulye, ceviz ve kişnişin güçlü aromasıyla hazırlanan lobio, Gürcistan mutfağının en karakteristik yemeklerinden biri olarak biliniyor. Genellikle toprak kapta servis edilen bu tarif, hem sade hem de baharatlı versiyonlarıyla dikkat çekiyor.