Latin Amerika’nın Tatlı Klasiği: Alfajores

2026-02-09 - 21:25

Arjantin başta olmak üzere Latin Amerika mutfağında büyük bir yere sahip olan alfajores, iki yumuşak kurabiye arasına sürülen süt reçeliyle hazırlanan geleneksel bir tatlı. Dünya genelinde oldukça sevilen bu lezzet, Türkiye’de ise henüz sınırlı bir bilinirliğe sahip.